世代交代 ？『まつせい』(小山)

4/21【日】

この日は家族サービスで 『まつせい』さんでランチ

おりおん家の場合、まつせいでは『もやしラーメン』がお決まりの一品

てか、これしか頼んだ記憶が無い・・・所謂 病みつきって味ね？

ジュニアはこれを炒飯のセットでオーダー

かまぼこ入りの『ザ・日本の定食屋の炒飯』的な炒飯は　ちょっぴり昭和の香りがします

おりおんは100%近い確率で『もつ煮』を頼む・・・これももはやお決まりのパターン

マーグンの『永井食堂』のドロドロしたのも素敵ですが、やはりトラディショナルな日本式の奴も捨てがたいですよね～

さて、本筋の『もやしラーメン』ですが・・・

いつもよりボリュームがある・・・

いつもと肉の種類が変わった・・・

スープがいつもより若干ぬるかった・・・

胡椒のパンチがいつもより利いていた・・・

明らかに違和感を感じ、厨房を覗くと・・・あれ、店主が変わった？？？

てか、さっき足を引きずりながら店の前を歩いてたのが店主だったような？？？

う～ん、たまたまなら良いけど・・・世代交代した可能性も濃厚ですね～

おりおん家の憩いの店が・・・　これは要・経過観察ですかな？

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